客户画像数据，助力精准营销

——仟吉集团 武汉湖北区域门店事业部总经理 胡德华

在本次峰会中，深度烘焙代表企业——仟吉也与大家分享了自己的精彩案例。

胡德华女士以《新餐饮数字化营销》为题，与大家回顾了仟吉与口碑深度合的机缘。2016年的支付大战为仟吉提供了线上转型的土壤，在烘焙行业深耕逾十多年的仟吉与口碑达成战略合作。

胡女士表示，与口碑的合作促进了仟吉在新格局下新零售思维的变革与实现，同时进一步肯定了口碑的产品销售与品牌传播能力。

胡女士还兴奋地与大家分享了仟吉的智慧门店，并表示仟吉希望“把这些高科技的东西、工具和方法能够用进来，共同去为企业下一步的发展、为行业的发展奠定更好的基础”。

时尚轻餐饮品牌的案例分享

——两只老饕餐饮食品有限公司总经理刘波

比起经验老道的仟吉，以饭团为核心的时尚轻餐饮品牌——两只老饕作为一股新生力量也毫不逊色。

这家2017年成立的品牌，自创立以来就与口碑有着互动与合作，先后参加口碑推出了的“6·18”、“双十二”以及“预点餐计划”都为其带来了可观的粉丝与交易额。

刘波还与大家分享了新环境下有关“新零售”的思考，对实体门店中“人货场”的定义进行了深度解读，同时对品牌在新零售领域中的发展给予了期待。

口碑智能云POS

——口碑业务发展专家 侯立民

通过口碑的智能云POS，在口碑的运作之下给大家一个可以接触到整个阿里巴巴8亿级流量平台的机会，无论是天猫、淘宝还是口碑、支付宝、饿了么平台的流量都有机会触达。

在引流难、效率低、贷款难、成本高的当下，智能POS从前厅带客、后厨提效、后台数字经营到供应链强货，全方位为商家解决问题。

口碑的智能云POS它不仅仅是收银的POS机，更是整个门店经营的核心。

两只老饕餐饮食品有限公司总经理刘波

刘波说，随着新零售、新餐饮风口的到来，线上线下的融合已成为必然趋势，两只老饕也在做这方面的布局。

他最为关心的问题还是供应链。在今天案例分享中他同时也获得很多启示，尤其在客户进店数据化的问题上，十分有借鉴意义。

刘波说，他不排斥新事物，会注重引流。和口碑合作后明显感受到人效和频效的提高，减少了顾客排队等待时间。

他表示，口碑点餐产品实现了线上线下的融通，很期待未来与口碑有进一步合作。