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开饭团店常见的几个问题,你知道吗?

发布时间:2018-05-14 12:44


现在很多年轻不在愿意朝九晚五的做打工族,在拥有一笔小资金后想开家小店,自己开店做老板。

自己开店前会有几个坑,需要大家了解一下。

1、市场调研没有做

新手开店常常凭自己的兴趣找项目,对市场了解不充分,也不会想到做市场调研。或者觉得市场调研太过专业复杂,而选择回避,甚至潦草对付。

其实市场调查简单分为以下几个方面:所选项目的竞争优势和发展前景,目标区域周围的情况和人群的消费能力,区域的交通情况,还有周边竞争情况。

2、自我定位不清晰

如果选择在商业中心开家店,而且品牌想做得很高档,但是实际上会要求资金准备的相当充足,而自己的经济能力还达不到。

如果仅仅是为了追求“面子”执意开店,那么是非常不明智的选择了。未来随面对的风险会比较大。

客观的了解自己承担压力和风险的能力,选择匹配的项目和合适的位置,就能将创业风险降低。

3、门店选址不合适

很多小店的生意没有做好,不是因为装修不好,也不是因为产品不好,而是因为门店的定位和周围消费人群的消费能力不匹配。比如在低端的菜市场隔壁开家高档的饭团店,当然不会有人去消费。

所有,在产品品质优良和服务贴心的同时,选址非常重要,要和门店的定位、产品的定价相匹配,才能吸引到消费者。

总之

无论开饭团店还是开饮品店,一定要根据自己的实际情况来决定项目。客观的评价,慎重的选址。

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